Howard F. Lyman był niegdyś właścicielem olbrzymiej farmy hodowlanej. Teraz nie je mięsa. Są ludzie, którzy twierdzą, że mięso zabija. Teraz nie ma naturalnego mięsa – ale wszystko jest przetworzone, a bydło hodowlane nie żywi się czystą paszą, ale różnymi mieszankami z dodatkami szkodliwych substancji. Tak właśnie robił także ów farmer. Do czasu, kiedy nie był chory. Zachorował na raka i cudem uniknął śmierci.
Kiedy przestał jeść mięso, schudł 70 kilogramów, a poziom cholesterolu spadł mu o ponad 150. Teraz robi wiele kampanii na rzecz wegetarianizmu, co nie podoba się wielu hodowcom.
Co więc spożywać? Lyman twierdzi, że zamiast mleka krowiego można jeść migdały, sezam, melasę, fasolę, tofu, brokuły i kapustę włoską. Dieta o niskiej zawartości tłuszczu, bogata w roślinny błonnik, może pomóc cukrzykom, zmniejszając ich zapotrzebowanie na insulinę, a co za tym idzie, liczbę zastrzyków.
Bezmięsna dieta ma swoje plusy: obniża nadciśnienie, łagodzi chorobę wrzodową, nieżyt jelit, artretyzm, kamicę nerkową, żółciową, astmę, a nawet anemię.
Related posts:
- Jak dbać o skórę? Takie hasła jak „wysuszona i odwodniona skóra” słyszymy każdego dnia w telewizji. Firmy kosmetyczne prześcigają się w pomysłach, jak nakłonić klientki do zakupu danego produktu. Rzeczywiście nasza skóra potrzebuje dodatkowej......
- Astma – plaga cywilizacji Rozmowa z prof. dr. hab. med. Piotrem Kuna, internistą i alergologiem, Prezydentem Elektem Polskiego Towarzystwa Alergologicznego, Profesorem Kliniki Pneumonologii i Alergologii Uniwersytetu Medycznego w Łodzi Co to jest astma? Jak rozpoznać tę chorobę? Jakie są jej objawy? Astma oskrzelowa jest...
- Co to jest sepsa a co nią nie jest Jak wiadomo wywoływana m.in. przez meningokoki sepsa, zwana inaczej posocznicą, to ciężka reakcja zapalna organizmu na zakażenie, która prowadzi do niewydolności narządów wewnętrznych. Sepsa nie jest chorobą, ale zespołem objawów......
